Ernährungsalltag im Wandel. Veränderungen, Wertorientierungen und Zukunftserwartungen.

Rueckert-John, Jana (Prof. Dr.); Ruppenthal, Tonia (Prof. Dr.); Schweers, Nils; Werking, Jessica

dc.contributor.author	Rueckert-John, Jana (Prof. Dr.)
dc.contributor.author	Ruppenthal, Tonia (Prof. Dr.)
dc.contributor.author	Schweers, Nils
dc.contributor.author	Werking, Jessica
dc.date.accessioned	2025-10-28T14:03:09Z
dc.date.available	2025-10-28T14:03:09Z
dc.date.issued	2022-01-20
dc.identifier.uri	https://fuldok.hebis.de/xmlui/handle/fuldok/593
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.25716/fuldok-563
dc.description.abstract	In diesem Bericht werden die repräsentativen Umfrageergebnisse einer Befragung zum Wandel des Ernährungsalltags vorgestellt. Die Erhebung wurde im Zeitraum vom 29.10.2020 bis 18.11.2020 online durchgeführt. Im Fokus standen mögliche Veränderungen des Ernährungsalltags durch die Corona-Pandemie, Wandelprozesse in der ernährungsbezogenen Wertorientierung der Befragten sowie deren Zukunftserwartungen im Kontext Ernähren und Versorgen.	de
dc.language.iso	de
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://www.hs-fulda.de/fileadmin/user_upload/HLB/PDF-Dateien/Bestaende/fuldok-einverstaendniserklaerung.pdf
dc.subject	Ernährung	de
dc.subject	Kaufverhalten	de
dc.subject	Corona-Pandemie	de
dc.subject.ddc	300 Sozialwissenschaften	de
dc.title	Ernährungsalltag im Wandel. Veränderungen, Wertorientierungen und Zukunftserwartungen.	de
dc.type	Arbeitspapier
dcterms.accessRights	open access
fuldok.affiliation	Fachbereich Oecotrophologie
fuldok.date.opusaccessioned	2022-01-27
fuldok.date.opuscreated	2022-01-20
dc.identifier.urn	urn:nbn:de:hebis:66-opus4-9362
dc.identifier.url	https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:66-opus4-9362

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Name:: Ern%C3%A4hrungsalltag%20im%20W ...
Size:: 1.054Mb
Format:: PDF

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Oecotrophologie [25]

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